1: みの ★ 2022/05/13(金) 10:39:25.95 ID:WC7NaG6B9
ウクライナ危機などによる世界的な食材価格の高騰が「庶民の味」を直撃している。その象徴がラーメンだ。小麦粉やチャーシューに使う豚バラ肉など多くの原材料の価格が1年前より上昇し、ラーメン1杯の全国平均価格は過去最高値圏となった。海外でもキムチや、カレーに不可欠なスパイスが高騰しており、消費者の生活防衛意識が高まっている。

…続きはソースで(会員記事)。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB25ABZ0V20C22A4000000/
2022年5月13日 4時00分

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:39:54.85 ID:YS6aF6Sn0
辛ラーメンも?

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:40:37.78 ID:Hm41iCej0
スパイスなんて、その辺の花壇で作れるだろ

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:40:45.36 ID:FclLl40S0
便乗ですわー

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:42:36.14 ID:OIoQEvwX0
>>4
便乗だろうと値上げは正義
安売りは悪

89: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:09:45.10 ID:nLnkt9Fy0
>>10
材料費を払うための値上げで上がった分は海外に流れるだけだから正義とは言えないね

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:40:52.23 ID:Nr1fujwL0
今どきラーメンてw

昭和生まれのジジイしか食わないだろw

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:41:14.47 ID:dYVxa5Wy0
海外産のキムチなんか喰わんで

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:41:19.55 ID:1GHnXX/k0
デフレ脱却

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:41:44.10 ID:OIoQEvwX0
>>1
先進国の中では圧倒的に安い
韓国よりも安い

それを高い高いと煽るマスゴミと
煽られる弱者

これが日本衰退の原因か?

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:42:00.03 ID:PggWQY020
今年の秋以降から本番やろ
まだまだ序の口
トッピング無しラーメン一杯1200円時代くるで

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:42:37.51 ID:owPGq5pV0
これ見てからラーメン屋どころか外食自体をまったく信用しなくなった
https://i0.wp.com/zatuzatu.com/wp-content/uploads/2020/05/ps0qZNq.gif

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:43:22.10 ID:dYVxa5Wy0
>>11
気分悪くなりそうだから画像見ないわ

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:43:32.79 ID:OIoQEvwX0
>>11
どっちの意味?
原価率40%越えなんて商売ならない
すぐに潰れる

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:44:59.68 ID:FPgJV2Pj0
>>11
人件費光熱費考えたらほとんど利益ないな

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:46:23.73 ID:73yLZVNs0
>>11
釣りなんだろうけど人件費とショバ代光熱費の事を考えろ

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:51:10.35 ID:bq8tgxv00
>>11
キミは子供?
売価から原価を引いた差額が店の儲けなんだが、それは食品業界みんな一緒だ

外食だけじゃなく、スーパーやコンビニで売ってるドリンク、お菓子も、ケーキもな

不満なら、自分で自給自足して暮らせ

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:51:34.99 ID:Z59bIXJ20
>>11
豚骨ラーメンはラーメンの中でも1番原価が高いからまだマシ
ラーメン屋の主がテレビで豚骨ラーメン以外店では食べないって言ってた
他のしょうゆとか原価低いから食べる価値ないと

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:53:10.21 ID:7amHYNWQ0
>>11
もはやテンプレだな

65: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:55:38.70 ID:vFVsSBr00
>>11
むしろこれは原価率高過ぎだよ
3割以下が標準だぞ
そこに店舗のショバ代や人件費も加わるんだから

99: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:16:15.44 ID:SX8Y2JTo0
>>11
これ以外に人件費、家賃、その他経営を継続するための資金がかかってくるんだぞ
頭大丈夫か?

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:42:51.30 ID:Xp+Ax3Jg0
SBの赤缶の業務用買っとくか…

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:43:15.47 ID:XRE/gPq/0
ラーメンほど
ボッタクリだと感じる食べ物ないわな

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:44:04.34 ID:1qu6uoU30
>>13
そうか?綿あめの方が高く感じるわ

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:50:04.16 ID:XRE/gPq/0
>>16
でも
家で綿あめ作ろうと思ったら
わりと工作しなきゃいけないし
面倒くさいじゃん

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:50:52.05 ID:1qu6uoU30
>>36
ラーメンで店を出すのは比較にならんくらい金かかるよ

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:51:34.27 ID:XRE/gPq/0
>>41
ラーメンを家で作るのは簡単
綿あめを家で作るのは面倒くさい

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:52:21.89 ID:1qu6uoU30
>>44
そうか。じゃあ家でラーメン食ってろよ…

53: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:53:07.35 ID:XRE/gPq/0
>>49
ずっとラーメン屋に
ボッタクられとけよ…情弱

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:54:31.40 ID:1qu6uoU30
>>53
うわ。悪口書きやがった
しょーもない奴だなお前…

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:44:46.25 ID:tHehf6W80
素ラーメンの適正価格は300円

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:44:57.94 ID:eDHfQQbV0
そらラーメンだけ下がったらおかしいだろw

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:45:31.16 ID:7x9Zx0KJ0
今のところ俺がたまに行く伏見の大黒ラーメンは、
一杯530円のままだけど。
そして次回100円引き券くれる。

逆に心配なので少し位値上げして欲しいw

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:46:00.50 ID:FY6IXHWH0
【画像】 クソガキ弟「ワイのアッネの風呂上がり姿www」パシャッ⇒全世界に公開

http://rckci.10001mb.com/rWlW/159135749.html

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:46:03.25 ID:9YVgtqTc0
キムチはどうでもいい

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:46:27.64 ID:GnMHkKSf0
ラーメンが上級の食べ物になるとは

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:46:50.70 ID:hEQFgxYa0
ラとメをビとフに変えればいいだけ

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:47:19.13 ID:4vvCXOiT0
そらまあ物価高だしな

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:47:45.13 ID:KdJjpvzi0
外食を自炊に変えればまだ余裕

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:48:14.84 ID:4NGYl/f+0
金出して食える内に食っとけ

来年再来年は金出してもそもそもの小麦が無い

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:48:23.10 ID:hvwGVcDX0
貧乏人→コンビニ、外食でラーメンを食う
金持ち→5袋入り麺を買って自宅で野菜とか混ぜて調理

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:48:25.75 ID:bSrXAv1L0
ラーメン店のラーメンて
味が濃すぎると思いません?

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:48:44.48 ID:vJFIgJmb0
1000円こえたりするもんな

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:48:51.47 ID:lMBSYKXt0
モノにもよるけど普通のラーメンが700円超えてる店は高いなと思う。

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:49:21.21 ID:jK4FZ4dd0
粉もんなんて原価率が著しく低いのだから便乗値上げだね。

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:54:15.41 ID:Z59bIXJ20
>>33
ほんとこれ
元々の小麦があまりにも安すぎる
値上げしまくったところで小麦なんて糞安いのにな
便乗値上げでしかない

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:49:35.58 ID:Z59bIXJ20
粉もんより米を食えよ
米粉つかえ

48: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:51:56.38 ID:v5VP0EPd0
>>34
それがいいね
日本人なら米と漬物があれば大丈夫だろ

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:49:56.03 ID:XPsEAIxi0
飲食店は多すぎだな
どんどん潰れても問題ない

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:50:04.56 ID:1wnyhnzM0
アベトモ経済学者「悪い円安などない!円安こそ正義!」

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:50:05.43 ID:dYVxa5Wy0
高いいうても外食で一食1000円ちょいだろ
そんなに高いか?

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:50:13.16 ID:fGASoOlh0
カップラーメン値上げは痛い

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:50:35.54 ID:2yI/R2+N0
なんちゃって家系の800円は高く感じる

43: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:51:32.56 ID:uG83iX6X0
国産厳選素材使用なら無関係なのでは?wwww

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:51:44.85 ID:fz93n8uQ0
朝鮮人創業の吉村家も普通サイズのラーメン以外値上げしたぞwwww
てか、ここ数年で数回値上げしてるぞ
セコいラーメン屋www

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:51:51.66 ID:vFVsSBr00
小麦粉だからな
そりゃ影響は直撃するだろ
ウクライナ危機の前から値上がりしてたのに更に追い討ち食らってるわけで

50: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:52:34.60 ID:Sr7edoSq0
ご飯と沢庵とめざしがあればええ(´・ω・`)

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:52:41.09 ID:oeLudChE0
値上げは日本経済にプラスだ。

52: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:52:50.15 ID:4NGYl/f+0
去年から中国が世界中で小麦買い占めてたし来年再来年は収穫が絶望的だからしょうが無い

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:53:08.63 ID:k0QQ+PSz0
値上げするのは勝手だけど、給料などの収入が増えてるわけじゃないから
値上げされたら消費者には「買わない」って選択肢も出てくる

一旦「買わなくても何とかなるし問題ない」ということを知ってしまった
消費者は戻ってこない可能性もある

最近の値上げラッシュで「飲み物は冷やした水道水」で十分ということを
知ってしまった俺は飲み物を買わなくなった

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:11:05.74 ID:/UFzomXe0
>>54
周に一回はラーメン食いにいってたけど、最近900円ぐらいが当たり前になって、行く回数が年に一回ぐらいまで下がったわ

値上げして利益増えるのかね

95: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:12:26.33 ID:eYT1QmJ/0
>>91
利益が増えるんじゃなくて価格維持してたら人件費も支払えなくなるんでしょ

98: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:15:47.91 ID:/UFzomXe0
>>95
なるほど
値上げしてやっていけてるって事は俺みたいなのは一部で、多くは価格のつり上げを受け入れてるって事なんかね

でも、ラーメンに千円出すなら、普通にスーパーで国産のステーキ買うよなぁ

56: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:53:18.32 ID:Fsrx0Uks0
外食でラーメンとかあんなもん食わねえから関係ねえな。
デブには死活問題なんだろしらんよ

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:53:28.48 ID:vDl4fZZM0
ラーメンよりおにぎりの便乗値上げが酷い
米離れするの当たり前

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:53:48.11 ID:14lobv1h0
塩と脂肪と糖質のカタマリ


悪質な食い物w

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:54:27.40 ID:/vWaCIgt0
外でラーメン食べる人は上級

62: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:54:50.08 ID:fz93n8uQ0
これが岸田の新しい資本主義の正体www

63: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:55:12.76 ID:hvwGVcDX0
ラーメン好きに頭の良い人を見たことがない
みんな基地外か短気か精神不安定

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:55:25.01 ID:/Jt85lxo0
ウクライナ産小麦に頼ってきた欧州がアメリカ産小麦に手を出し始めてるから
アメリカ産小麦頼みの日本がどんどん苦しくなってる

66: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:55:40.71 ID:mTPznkVb0
潰れる店頻発するだろうなあ

70: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:56:36.60 ID:dYVxa5Wy0
>>66
ラーメンのほとんどは出店してから一年以内に潰れてるそうだよ

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:55:55.13 ID:bdaSYhv00
バカウヨ「それでも自民!」
死ねよ売国反日ネトウヨ

68: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:56:19.10 ID:AWu4ij0t0
1000円のラーメンも家で作れば200円程度。味は大差無い。

69: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:56:35.56 ID:qP1QDYy80
もはや1000円は飛ぶ
ラーメンなんて700円くらいで良いのに

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:57:47.78 ID:a1fFbRZG0
今年は冷夏になる
食料値上がりするし
世界的な食糧難になるよ

72: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 10:58:30.14 ID:O/2lmZDB0
ラーメンなんて自分で粉を捏ねるところから自炊して食ってるが
スープも味覇やラードや醤油で適当にな

73: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:00:09.27 ID:O/2lmZDB0
外食には10円たりとも使わないという徹底した不買しかないよね

74: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:00:22.84 ID:7x9Zx0KJ0
個人的にはかき氷が高すぎると思う。
特に昨今の映え目当ての奴。

75: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:00:29.00 ID:N54tqjn50
四半世紀前はワンコイン
今1000円以上

76: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:00:49.09 ID:LDi+uoZt0
みんあが大好き辛ラーメン

78: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:01:35.88 ID:eYT1QmJ/0
>>76
俺は好きじゃないのでみんなに含めないでくれ

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:01:10.05 ID:GnLy7/mZ0
給料が上がらないのにラーメンばかり高くなって
ラーメンはすっかり高級品になってしまったな

いや、日本人が貧しくなったのか

79: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:01:51.05 ID:O/2lmZDB0
300円で出せば儲かると思うんだけどな

82: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:03:08.47 ID:dYVxa5Wy0
>>79
粉から自炊してるんならお前さんがそれを300円で売る店を出してみるとか?

84: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:06:32.34 ID:O/2lmZDB0
>>82
今の仕事がなければやりたいね
モノを売るってのは良いものだ

80: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:02:30.40 ID:DVXHmubH0
ラーメンに必要なコムギを保護するために
シベリアへ人道支援を実施しよう 自衛隊進駐で

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:02:32.53 ID:73yLZVNs0
あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。
しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。

常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。

「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。
「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。」

「ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されたり身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。」

「これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ。」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう。 」

「結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから」

おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

83: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:06:08.32 ID:a+XeuxSy0
業スー行ってスープの素をかいこんで
麺はご飯に変換して食べればよくね?
最初から食べ終わった風にご飯投入

85: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:07:15.91 ID:t7f1Xp0u0
そば粉も高騰してるし日本は米ばかり作ってる場合じゃなくないか?

93: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:11:15.21 ID:v5VP0EPd0
>>85
だから米食えばいいだろ。

86: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:07:27.24 ID:BqkOkj+20
今日は冷やし中華だな~

太麺二玉トッピング10種醤油胡麻ブレンドのオリジナルデラックス(笑)

87: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:08:05.16 ID:PHVJmlbz0
無けりゃ無いで
他に食うもの山ほどあるさ

88: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:08:17.77 ID:fEgWbyJa0
全増しだと1300円前後が割と当たり前になったもんなあ

90: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:10:50.35 ID:OJSBgMDG0
800円だったラーメンが850円になり大盛だと1000円だから並にしてスープ全部飲んでおなかごまかしてるわ

92: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:11:08.45 ID:Kl03ayIJ0
ビーフンか春雨代わりに使いな
ヘルシーだし糖尿病患者も減るだろ

94: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:11:46.00 ID:ugv/hJXj0
近所のベトコンラーメン屋量が少ないのに1100円もするから醤油と味噌食ったらもう行かないとこう。ぼったくり過ぎ。ラーメンは税込み1000円以下じゃないと駄目!

96: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:12:51.76 ID:VsuEy5Ot0
めちゃくちゃ感じる、俺が行くラーメン店ほぼ値上げ1000円近い涙目なのはこっちもだぜ…

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:14:06.71 ID:qgwA6+7i0
スガキヤは\1000しなかったと思うけど。

100: ニューノーマルの名無しさん 2022/05/13(金) 11:16:17.21 ID:73yLZVNs0
>>97
あれはラーメンじゃなくてスガキヤという食いもんだ