1: アジアゴールデンキャット(茸) [SE] 2021/01/18(月) 23:41:44.41 ID:z9CDHbva0 BE:668024367-2BP(1500)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
フードロス(または、食品ロス)とは、食べ残しや売れ残り、調理段階で切り落とした部分などの本来食べることができたはずの食品が廃棄されることです。

2019年に農林水産省が発表した資料によると、日本国内の食品ロスは年間643万トンにものぼり、日本人の一人当たりの年間食品廃棄物量は世界で第6位、アジアではワースト1位という多さです。

大きな原因のひとつとして賞味期限が関係しており、まだ食べられるけど賞味期限が近いから、切れたからという理由で破棄されるのが大きな課題となっています。

農林水産省は2001年に「食品リサイクル法」を設けて、フードロスの発生抑制と再利用に向けて取り組むように食品関連事業者に義務付けました。しかし、日本のフードロスの約50%は家庭から発生していることもあり、大きな事業者だけではなく私たちひとりひとりが意識していくことが求められているというわけです。
https://tabi-labo.com/294370/foodwaste-matome

118: 縞三毛(静岡県) [ヌコ] 2021/01/19(火) 00:07:16.54 ID:3byA9bAB0
>>1
全部食わないことを前提に料理を何皿も並べるのが
外食でも家庭でも常識みたいになってるからな
やたらに料理を並べるホテルを批判したら
批判したライターが人格否定されるレベルで炎上したこともあった

食べ切れる範囲で料理を出すのが常識になってほしい
たくさん並んでいないと食欲がわかないなんていうのは
単に子供の頃からの習慣だから親の躾のレベルで改善していくべき

128: 黒トラ(埼玉県) [KR] 2021/01/19(火) 00:09:17.80 ID:Gd2BZZvx0
>>1
馬鹿かよG7に入ってる国で世界6位なら十分優秀だ

145: ハイイロネコ(埼玉県) [US] 2021/01/19(火) 00:13:08.60 ID:EzvrJ00W0
>>1
韓国なんか、前の客の食い残しだって3回まで出していいって聞いたぞ?
食品を大切にする精神は見習うべき。
食品を廃棄しないどころか、栄養の吸収を終えた食品だって食うんだろ?

2: ジャパニーズボブテイル(東京都) [US] 2021/01/18(月) 23:42:14.11 ID:H/yz7DVN0
まともに申告してる国が少ないんだろうな

44: ブリティッシュショートヘア(東京都) [US] 2021/01/18(月) 23:52:38.06 ID:5ACD4RJ20
>>2
真面目に統計取るの、日本だけな気がする

162: 三毛(東京都) [ニダ] 2021/01/19(火) 00:22:36.51 ID:E4CH+m490
>>2
これ。
東南アジアなんかはもっと棄ててる、その辺に棄てるからカウントされてない

3: デボンレックス(秋田県) [US] 2021/01/18(月) 23:42:56.47 ID:QznHHHTG0
コンビニの弁当とか捨てずに半額で売ればいいのにな

4: オリエンタル(茸) [IS] 2021/01/18(月) 23:43:14.90 ID:euqLpzAu0
口だけジャップ
ほんとキモい

ジャップのこういうところ大嫌い

30: ラガマフィン(庭) [CA] 2021/01/18(月) 23:49:06.81 ID:uzUvkdxx0
>>4
命をゴミ箱に入れて「いただきますの挨拶は日本にしか無い日本人で良かった」とほざく口だけジャップ
no title

56: アメリカンショートヘア(福岡県) [ニダ] 2021/01/18(月) 23:55:21.46 ID:z3MVX4Ao0
>>4
くにへかえるんだ。おまえにもかぞくがいるだろう。

62: ターキッシュバン(北海道) [US] 2021/01/18(月) 23:56:26.36 ID:q9OBhOri0
>>4
おいおいソフトバンクじゃないとか非国民かよ

68: ぬこ(京都府) [ニダ] 2021/01/18(月) 23:57:04.59 ID:70wraXs/0
>>4
俺もお前のようなレイシストは嫌いだよ。
お前のような奴に好かれたら迷惑だ。

99: ジャングルキャット(神奈川県) [US] 2021/01/19(火) 00:03:51.14 ID:BiRSFp+J0
>>4
嫌いな国の言語使うのってどういう気持ちなん?

103: スペインオオヤマネコ(愛知県) [DE] 2021/01/19(火) 00:04:47.91 ID:XAPtokt90
>>4
そんな国に居座る在日は祖国に帰りたいとか思わないのかね

116: コラット(愛知県) [DE] 2021/01/19(火) 00:06:35.93 ID:988c3UxZ0
>>4
悔しそうw
日本にいて万年火病なら祖国に帰るの勧める

122: スペインオオヤマネコ(東京都) [US] 2021/01/19(火) 00:08:13.64 ID:gX7LpHVT0
>>4
こういう1レス書逃げってどういうやつがやってんの?
カクサンブのジジー?

136: デボンレックス(北海道) [US] 2021/01/19(火) 00:11:01.76 ID:Xghi2Qyn0
>>4はちゃんと>>119を見習え!

5: 猫又(愛知県) [CA] 2021/01/18(月) 23:43:56.86 ID:QOnGBnc50
えっ中華は残すのがマナーみたいなのはなんなんや

13: ユキヒョウ(光) [US] 2021/01/18(月) 23:45:00.42 ID:xzQkLLoq0
>>5
日本と構造的に違う

6: ボンベイ(広島県) [US] 2021/01/18(月) 23:44:03.10 ID:Sp3n/NlC0
しっぺ返しくらうぜ

7: ユキヒョウ(光) [US] 2021/01/18(月) 23:44:04.71 ID:xzQkLLoq0
食い切れなければ残す
難民はゴミでも漁ってろ

8: スフィンクス(大阪府) [US] 2021/01/18(月) 23:44:21.43 ID:IbAcb2ZI0
社員食堂で働いてるけど廃棄量やばいよ
コロナで減ったとは言え未だに捨てるのに心が痛む

51: ヨーロッパヤマネコ(光) [ニダ] 2021/01/18(月) 23:54:33.62 ID:YzRTvfmW0
>>8
良心とか言ってねぇで工夫しろ!
捨てれるってことは良心なんかねぇってことだ!
偽善者ぶってんじゃねぇ!!!

9: リビアヤマネコ(東京都) [CA] 2021/01/18(月) 23:44:38.78 ID:4p9Oax/i0
もったいないことしてるから「もったいない」って概念が生まれたんだから当然の話だろ

10: トラ(茸) [RU] 2021/01/18(月) 23:44:39.98 ID:NYOXvTOM0
コンビニ、スーパーだろうな
時間でボンボ捨てるけぁ

14: ヨーロッパオオヤマネコ(千葉県) [US] 2021/01/18(月) 23:45:36.73 ID:7oi0lpQ50
食中毒出すよりマシだから

15: サバトラ(北海道) [ニダ] 2021/01/18(月) 23:46:07.13 ID:XV3paZ5G0
引っ掻き回して新しいのとってこうとするババァを退治しろ

27: リビアヤマネコ(浮遊都市セレシア) [US] 2021/01/18(月) 23:48:27.13 ID:VXDfDqz60
>>15
これ本当ムカつくよな
指で押したり品定めしてるけどババアに何が分かるんだよって思う
盛大に舌打ちしてるわ

16: マーゲイ(神奈川県) [ニダ] 2021/01/18(月) 23:46:15.20 ID:sNtS2wIk0
??<あんなもん国に任せとけばいいんだよ

17: ラグドール(東京都) [TW] 2021/01/18(月) 23:46:18.42 ID:Ktsobp880
コンビニのせいだろ
割引販売せずに捨てる
エシカル消費の推進団体はセブンイレブン不買とかやればいいのに

82: スコティッシュフォールド(埼玉県) [JP] 2021/01/18(月) 23:59:20.41 ID:IyKbZ7HP0
>>17
なんでセブンだけなんだよw
結局セブン叩きたいだけのアホ

85: スナドリネコ(埼玉県) [JP] 2021/01/19(火) 00:00:32.04 ID:Sa283UbH0
>>82
セブンだけとは言わないが
またすぐ大量の恵方巻が廃棄されるだろ

127: 斑(東京都) [BR] 2021/01/19(火) 00:09:03.57 ID:LvmQvpCK0
>>82
店舗独自の見切り値引きを裁判までして潰して今やってるのがこれだからな
https://www.sej.co.jp/products/ethical.html

18: ロシアンブルー(茸) [ニダ] 2021/01/18(月) 23:46:25.26 ID:hwqE344o0
デパ地下見てれば分かる
綺麗に盛り付けられたケーキや惣菜が
閉店間際でも値引きされずゴミ箱直行

54: 黒トラ(東京都) [GB] 2021/01/18(月) 23:55:08.86 ID:L7Dgter60
>>18
デパ地下見ていると、惣菜に限らずあらゆる食材が多過ぎて、こんなにいらないだろ…って思っちゃう。
日本に限らず豊かになり過ぎたと思う。残るのは恥、くらいの感覚があたりまえの世の中になって欲しいわ。

65: マレーヤマネコ(埼玉県) [US] 2021/01/18(月) 23:56:35.55 ID:DvDt865b0
>>54
今日から自分の食事残ってない世界になったと思って生きていけば?

73: 黒トラ(東京都) [GB] 2021/01/18(月) 23:57:46.47 ID:L7Dgter60
>>65
極端な会話しか出来ないのは知能が低いという自己紹介w
お疲れさま、2度と絡まないでねww

165: ボルネオウンピョウ(SB-Android) [US] 2021/01/19(火) 00:23:35.83 ID:toKTiRxQ0
>>54
残るのが当たり前の世の中だからこそいつでも飯が食えるんやで

20: ライオン(岡山県) [CN] 2021/01/18(月) 23:46:54.90 ID:SLSh4dxI0
ずらっと並べてこれだけ商品ありますよってやってる店じゃないと行かない国民性だからしかたない

21: ライオン(岡山県) [CN] 2021/01/18(月) 23:47:27.35 ID:SLSh4dxI0
来月また恵方巻トン単位で捨てるんだろ

22: ユキヒョウ(東京都) [CZ] 2021/01/18(月) 23:47:32.33 ID:SglES1RX0
命を差し出して提供してくれる肉は感謝を込めて全部位使ってるのにね
消費する側がうんこ

60: ターキッシュアンゴラ(東京都) [ニダ] 2021/01/18(月) 23:56:15.80 ID:fGtwWgZn0
>>22
使ってねーだろ
腸や胃や腎臓や脳や髄やスジとかの日本以外では普通に食ってる食材も
日本ではほとんど廃棄してて焼肉屋とかで消費したり食品材料になるのはごく一部だけ

23: ヒョウ(東京都) [US] 2021/01/18(月) 23:47:53.20 ID:0kueUbyx0
チョンなんて前の客の残飯まで次の客に使ってるからな

29: キジトラ(東京都) [US] 2021/01/18(月) 23:49:00.92 ID://Cgc+2g0
>>23
2回までなら合法だから何の問題も無いぞ。
言いがかりはやめろ!ちょっぱりめ!

25: カナダオオヤマネコ(鳥取県) [EU] 2021/01/18(月) 23:47:58.03 ID:a3RE4WiB0
スーパーやコンビニでの話だろ?

46: コーニッシュレック(光) [FR] 2021/01/18(月) 23:52:58.02 ID:FUBoa7Tc0
>>25
その2つはそこかしこにあるから

26: サーバル(東京都) [ヌコ] 2021/01/18(月) 23:48:21.23 ID:2L6KxgUa0
実家が農家だけどもったいない食い方するよ
スイカとか畑でパカッと割って中心だけ食って捨てるとかイチゴも先っちょだけ食ったり
米も野菜も腹一杯なら残すし捨てる
そもそも食える野菜も出来が悪かったら捨てる
人に譲る手間も面倒くさい
漁師も同じようなもん
売れない魚は捨てる

134: ウンピョウ(福井県) [ニダ] 2021/01/19(火) 00:10:41.51 ID:sIpZ/S870
>>26
それって農家だからとかの問題なのか?
うちも実家で野菜育ててたし、親戚から米買ってたけどもったいない精神だったけどな。
去年祖父が亡くなって今は母親が一人暮しだが冷蔵庫の調味料なんてほとんど賞味期限切れだけど平気で使ってる。
大事にとっておくから冷凍庫はパンパンだな。

28: コドコド(東京都) [JP] 2021/01/18(月) 23:48:59.77 ID:qRxrRnVE0
何が問題なん?

113: カナダオオヤマネコ(東京都) [ヌコ] 2021/01/19(火) 00:06:18.97 ID:u3v6wTLg0
>>28
何も問題ない

31: サーバル(埼玉県) [JP] 2021/01/18(月) 23:49:23.90 ID:eBZpNyCV0
米粒一つでも残したらアカンで。

モンキージャップワラタw

32: ツシマヤマネコ(大阪府) [US] 2021/01/18(月) 23:50:25.76 ID:UNG/Z3fV0
ローソンは期限が近い物は安く売るようになった
セブンは期限を2倍にした
さてどうなるかだな

33: トラ(大阪府) [US] 2021/01/18(月) 23:50:34.25 ID:+YAYwwWB0
食べ物に限らず衣料品も価値落とさない為に焼却処分している。

34: ハイイロネコ(東京都) [IE] 2021/01/18(月) 23:50:51.60 ID:t4GgVVzH0
「子供に無理矢理嫌いなものを食べさせるのは可哀想」とか言って給食残させようとする馬鹿親がいるようだしなぁ

35: デボンレックス(茸) [FR] 2021/01/18(月) 23:50:55.63 ID:sF533jK/0
ロスは多いけど
全部アフリカに送ってるんだろ?

36: ハバナブラウン(熊本県) [CN] 2021/01/18(月) 23:50:58.74 ID:2N6HCYW70
俺も一度病院の給食作りのバイトやったが
あまりにも廃棄が多すぎて2日で辞めた
二度と飲食の仕事はやらないと決めた

37: ユキヒョウ(愛知県) [TW] 2021/01/18(月) 23:51:21.65 ID:HCwzqVB/0
せやから飲食観光をガンガン潰そうとしてるコロナ禍は正義なのでは?

38: マレーヤマネコ(埼玉県) [US] 2021/01/18(月) 23:51:50.86 ID:DvDt865b0
そもそもいらない食品捨てて精神論以外で何が悪いの?